Tongkol Asam Basah (2 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2354
⌛ 1 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 5 orang

Tongkol asam basah - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep tongkol asam basah yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat tongkol asam basah ini , Anda cukup menyiapkan 19 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 2 langkah pembuatan.🍢 🍻 🍭 🥤 🍡

Tongkol Asam Basah (2 Langkah)

Bahan-bahan

  • Bahan A
  • 1/2 kg tongkol basah
  • 1 buah jeruk lemon
  • 2 tomat hijau
  • 1 asam jawa dicairkan dengan 100ml air
  • secukupnya gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh
  • 2 rawit merah
  • 2 sdm minyak goreng
  • Bahan B
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 sdt kemiri bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 cabe rawit oren
  • 7 cabe merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Tongkol Asam Basah (2 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah gampang untuk membuat tongkol asam basah :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ikan dengan air mengalir. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, tunggu 10-15 menit. Kemudian bersihkan kembali dengan air mengalir.
  • Blender semua bahan B. Iris cabai rawit, dan tomat hijau. Tumis semua bahan sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan ikan. Masak hingga airnya tiris tandanya ikan sudah matang.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…